原题目:香港男子到河南学烩面,事后却傻了眼:不教给真正的配方

每个都会都有自己特色的美食,好比:西安的羊肉泡馍、天津的狗不理、湖南的臭豆腐、北京的烤鸭等等,每种美食都代表一种文化,许多人为了学习种种美食也是破费不少的价钱和精神。克日香港的张先生向记者求助称:他从香港来河南学习烩面制作手艺,花了3000多元却只学到了皮毛,真正的配料面馆的卖力人根本不教。那么事情到底啥情形,我们一起领会下。

凭据张先生的遭遇小编整理如下:

1:张先生是香港人,也是一位地地道道的吃货而且照样搞餐饮行业的。几年前他来郑州嬉戏有幸吃了一次郑州的滋补烩面,之后便对这个味道很是眷念,一直想要学习制作烩面的方式,但苦于没有机会也没有蹊径。克日他在某个视频上看到,在河南郑州有一家叫聚奎园的面馆,可以毫无保留的交给制作烩面的所有手艺。

2:张先生:越想越心动,于是从香港飞到郑州来到聚奎园面馆交了3000多元的学费,可是学了一段时间后,他发现面馆的师傅只交给若何抻面,若何把面放进锅里,真正的制作配方他们是不交的。张先生感受被骗了,想到自己千里迢迢来河南,却学不到真正的器械,为此他很是生气,于是向当地媒体曝光此事,希望媒对方退还学费。

3:“不交给我们配方,我们学会了又有什么用呢?”一位深圳的学员向记者示意,他也是对河南滋补烩面慕名而来,也是想学到真正的制作手艺,并计划以后开个小面馆,可是面馆的卖力人只让他们学外面的器械,但真正的配方却对我们只字不提。那么事情是否如张先生所说呢?记者来到距奎园面馆领会情形。

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以下是记者的采访纪录,小编整理如下:

1:见到记者的到来,面馆的卖力人就很生气的示意,你们对我们的生意造成了影响,我们不接受你任何的采访。边说边用手试图抢记者的摄像机。过来经由记者频频劝说,面馆卖力人决议找一个平静的地方接受记者采访。原来张先生之前就因为退学费的事情和面馆卖力人发生了冲突,那时双方都报了警,而且张先生在店里大厅痛骂对方是骗子,劈面馆的生意造成了影响。

2:张先生否认卖力人的说法,并要求卖力人提供那时的录音监控。记者提出质疑:给学员的配料是否是真正的配料?对此卖力人一口咬定配料是真的并示意,配料都是提前打好的,不是张先生来了再给他们备一份,而且这配料是针对所有的学员都是统一的;对此张先生反驳道,自己拿着配料单和卖力人放到面里的药包的配方一对照,许多配料里有的器械配料单上没有;而卖力人示意,之前的学员都没有反映这个问题就他们这一批学员事情多。

3:卖力培训的师傅来到了现场,也证实所有配料都是一致的。记者客观的示意,现在双方说法不一,建议张先生找判定机构判定,若是配方确实不齐全,可以再来找面馆的卖力人,对此双方也都示意认可。厥后经由协商又考虑到张先生是香港来的,培训卖力人示意,之前已经退还了张先生2000元,现在除去一些需要的开支,在退给张先生200元,对此张先生很满足,双方也握手言和,此事圆满解决。

对于此事小编想说:教会徒弟,饿死师傅。关于张先生是否学到真正的配方一事我们不妄加评论,然则既然面馆卖力人云云珍惜自己面馆的名声,就应该把真正的手艺毫无保留的交给学员,这样才气赢得人人的口碑和认可。现在每个都会都有林林总总的小吃培训机构,而我们在选择的时刻也应该稳重,花钱若干是次要的,要害的要学会真正的制作手艺和配料方式,你们说呢?

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