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前几天端午假期,也是孩子期末考试前的最后一个假期,准备让孩子放松一下,假期竣事了就全身心地投入到学习中。和家人商议了一下,现在这情形远的地方也没设施去,就在家四周太行山里的一个小景区订了一间农家乐,炎炎夏日,与青山绿水共为邻也是相当的美哉,山里景物倒是相当的不错,也凉爽湿润正适合避暑,就是定的农家乐吃的器械有点不尽人意了。

农家乐倒是不贵,180元一天的三人世,能住下我们一家四口,而且还管用饭,由于景区没开发,内里是没有饭馆的,能在住的地方解决用饭问题固然再好不外,只不外饭菜确实简朴了一些,早晚都是小米粥,搭配两个小炒,一样平常是炒芽菜、炒土豆丝什么的,中午米饭,几根肉丝炒个蒜苔、芹菜,送一碗清亮见底的鸡蛋汤。日间爬山流动量大,孩子嘴馋只想吃点好器械,第一天还能拼集,第二天就不愿意了,和老板说能不能加钱给做点鸡腿、红烧肉什么的,老板挠挠头,这个需要提前准备,明天才行。自然等不到明天,当天晚上家人们也都玩够了,开车下山回家。

抵家里已经天黑了,还没进家门孩子就闹着要吃器械,起诉说这2天都没吃饱!爷爷奶奶心疼地指责我们:你们是去旅游的照样去逃荒的?怎么照顾孩子的?一边埋怨一边着手做饭,家里食材还不少,不到一个小时4道适口的家常菜就做好了,不得不说,金窝银窝不如自家的土窝,照样家里的饭菜香啊,几个菜很快就吃个精光。

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【豆皮炒豆角】

这种豆皮在我们这里叫“千张”,自己油脂对照少,炒的时刻多放油就会变得很筋道,和豆角搭配炒属于乱搭,但味道不错。

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【蒜蓉苋菜】

家里的小菜园里就长有野生的苋菜,随便摘一些叶子,和大蒜简朴一炒就是一道佳肴。

【洋葱炒辣椒】

很下饭的一道菜,搭配馒头吃香辣开胃,孩子怕辣没怎么吃,险些都被我吃掉了。

【西红柿牛腩】

由于做菜的时间对照短,母亲直接放高压锅里煮的,没怎么收汁,牛腩虽然很烂很香,但汤汁不够浓郁。

春天时刻腌制的香椿和自制的辣椒酱,都是忧伤的鲜味,旅游的时刻若是带一些也不会以为没菜下饭了。

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